ショートケーキは、直訳すると”短いケーキ”となります。
が実は、このショートは「短い」という意味ではないことをご存じですか？
ショートケーキの「ショート」は、「短い」という意味ではない
日本では、ふわふわのスポンジ生地を使用しているショートケーキですが、発祥地のアメリカでは、さくさくのビスケット生地を使用しています。
英語のshort(ショート)には、「さくさくした」「ぼろぼろした」といった意味があり、これがこのお菓子の語源となっています。
short: (Cookery) (of pastry) crumbly in texture.
また、日本のショートケーキは、アメリカ、あるいはフランスのショートケーキ(shortcake)を日本風にアレンジしたもので、その原義(げんぎ)には、一般に誤解されているような「小さいケーキ(カットケーキ)だからショートケーキ」という意味は含まれていません。