えっ？ 牛がブラジャーをつけて歩いている国がある？｜シベリアのサハ共和国
なんと、牛がブラジャーをつけて歩いている国があることをご存じですか？それは、シベリアのサハ共和国です。この記事では、なぜこのようなことが現実に起こっているのか、その理由をわかりやすく解説します。
「牛」一覧
DNA鑑定鑑定は、なんと、ひき肉の成分分析にも使われていた？
人間の血縁関係はもとより、最近では生物の祖先を調べたり、ウイルスの型を診断するときなどにも使われるDNA鑑定。その活躍の場は、さらに広がっています。さて、このDNA鑑定は、身近な食べ物の調査にも使用されていることをご存知でしょうか？そのきっかけとなったのは、2007年（平成19年）に社会問題となった「食肉偽装事件(しょくにくぎそうじけん)」です。
人は「指紋」で、牛は「鼻紋」で識別する？
人間は、個人を識別するのに「指紋」が使われています。何故ならば、周知の通り、指紋は一人ひとり違うからです。それでは、人間以外の場合はどうなのでしょうか？牛の場合には「鼻紋(びもん)」と呼ばれるものがあります。鼻紋というのは、牛の鼻先にある特有の皺(しわ)のことで、人の指紋と同様、1頭ずつそれぞれ異なっており、一生変わることがありません。血統などの証明を必要とする和牛などは、ほとんどの場合、子牛が生まれると1頭ずつこの鼻紋を採取して、この部紋で固体識別をしています。