「ビタミンC」一覧

私たちが食べている野菜は、先人たちの試行錯誤(しこうさくご)の結果、選び抜かれ、改良され、栽培されてきた食用植物です。 味や栄養、利用...

トンカツのつけ合わせといえば、ご存知千切りキャベツです。 ただひたすらキャベツを切るだけの、実に単純な料理です。 が、これを家庭でつ...

これは、もしかしたらタバコを吸う人にはショックかもしれませんが。タバコを1本吸うと、レモン1個分のビタミンCが破壊されるということをご存じですか？タバコを吸うと、ニコチンなどの有害物質が体内に入ってきます。これを攻撃するために、約50mgのビタミンCが消費されます。このビタミンC50mgというのは、レモン1個分に相当します。