ノウハウ一覧

高価な漆器を長くもたせるには? – 知っておきたい取り扱いのコツ

漆器といえば、お椀や重箱が代表的。取り扱う際には、指環や腕時計を外し、他の食器とは別に扱うことを忘れないようにします。そして、洗い始めから拭くまでを、手早く行なうことが肝心です。 汚れは、ペーパータオルでしっかりと拭きとってから、ぬるま湯でやわらかいふきんを使って洗います。

おいしいスキヤキをつくるには? – 知っておきたい3つの基本

スキヤキほど、そのつくり方をめぐって、意見が分かれる料理はないでしょう。大きな”論点”は、割り下(わりした)を使うかどうかと、肉をどのタイミングで入れるかです。そのあたりは、各自の自由研究に任せることとして、ここではどんな流儀(りゅうぎ)にも当てはまる3つのコツをご紹介します。

眠れない人をあっさりと眠らせる秘策とは?

不眠症というほどではありませんが、ちょっとした不安や緊張のせいで夜眠れないということは誰にでもあります。もしも、あなたの周りにそんな人がいたら、これから述べることを試してみたらいかがでしょうか?用意するのは、小麦粉でもなんでも、一見クスリに見えるものであればOKです。そして、これを特殊な睡眠薬ということにして、相手に飲ませるのです。その際のセリフは、以下の通りです。

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