「ノウハウ」一覧

息が苦しく、つらい鼻づまり。が、この鼻づまりを、速効で治す方法があります。やり方はとても簡単ですので、機会がありましたらお試しになってみて下さい。この方法は、私自身試してみて、その効果を実感しています。

シシトウを食べていると、時々すごく辛(から)いものに当たることがあります。何故、このような辛いものが混じっているのでしょうか？また、食べる前に、そのシシトウが辛いかどうか、見分ける方法はあるのでしょうか？

1年365日、厨房に立って調理をするプロの料理人。プロでもやはり人間、ときにはうっかりミスをすることもあります。しかしそこはプロ。味付けの失敗は、復活させることができるといいます。

お世辞をホントっぽく思わせるちょっとしたコツがあります。今日は、そのコツをご紹介したいと思います。福岡県福岡市に、”地球上で2番目にうまい店”というラーメン屋があります。本当は”地球一”といいたいところなのでしょうが、そういってしまうとウソッぽい。そこで、ちょっとへりくだって”2番目”としているところがミソです。このキャッチフレーズの効果は上々で、店は繁盛(はんじょう)しているといいますが、このラーメン屋の宣伝方法は、お世辞をホントッぽく思わせたいときにも応用できます。