「チョコレート」一覧

板チョコを買うと、たいてい「ミゾ」が入っています。この「ミゾ」があるために、食べるときにパキッ！と割れて、とても便利です。しかしながらこの「ミゾ」、もともと食べやすさや割りやすさを考慮(こうりょ)して入れられたものではありませんでした。実はこのミゾは、チョコレートの製造工場(せいぞうこうじょう)において、生産効率(せいさんこうりつ)を上げるために入れられたものだったのです。

聖バレンタインデーは、一体いつ頃からあるのでしょうか？そして、これにはどのような由来があるのでしょうか？また、日本でバレンタインデーにチョコレートを贈るようになったのはいつからなのでしょうか？聖バレンタインデー（St.Valentine's Day）の始まりは、古代ローマ時代にさかのぼります。当時禁止されていた兵士の婚約を取り持ったために殉職(じゅんしょく)したキリスト教司祭聖バレンタインを、新しく行事の守護聖人(しゅごせいじん)として祝うことにしたのが現在のバレンタインデーの始まりといわれています。

虫歯の原因は、歯についた歯垢(しこう)を虫歯菌がエサにして、その際に発生する酸ですが、チョコレートに含まれるカカオマスは、虫歯菌でやかい...