「ズッキーニ」一覧

このズッキーは、イタリア料理のときに食べますが、どんな栄養があるのでしょうか？ズッキーには、アメリカ南部、メキシコ原産で、キュウリと同じくウリ科の植物です。ペポカボチャ族でつるなしカボチャの一種です。栄養としては、ビタミンAとC、カロチンが豊富で、糖質、デンプンが少なく、低カロリーです。