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砂糖に賞味期限がないのは何故？

2018/12/8 雑学

食品衛生法やJAS法によれば、砂糖には賞味期限が定められていません。その理由は、砂糖は野菜のように水分を多く含む生ものではないため、菌などによって痛むという意味の「腐る」ことがないからです。

墓参りの際、墓石に水をかけます。この理由には墓石の汚れを洗い流す、または清める、といった意味合いもありますが、実はこの行為は、もともと六道輪廻(ろくどうりんね)という仏教の教えから来ています。